Kit 2 ou 4 tapetes de silicone para forno 30 cm x 40 cm

O tapete de silicone para forno proporciona mais praticidade para o preparo de alimentos.

Com função antiaderente, o tapete de silicone para forno facilita o trabalho culinário, evitando que os preparos grudem enquanto estão sendo assados.

O tapete de silicone para forno está disponível com marcação (gabarito de 3,5 cm e 5 cm) e sem marcação. 

A principal função do tapete de silicone para forno é substituir o papel manteiga e dispensar o uso de gordura para untar ou a aplicação de spray antiaderente na forma. 

A utilização do tapete de silicone proporciona um preparo sem resíduos ou sabor diferenciado em determinadas áreas, devido ao contato com a gordura. 

O tapete de silicone para forno é reutilizável, pode ser aplicado em formas de metal, aço inoxidável, vidro, porcelana, entre outros materiais. 

Produzido em fibra de vidro revestida com silicone, que é ideal para uso na culinária, o tapete de silicone não oferece risco de contaminação e pode ser utilizado em contato direto com os alimentos.

O tapete de silicone é elaborado com material de alta qualidade que permite a aplicação em fornos com temperatura de até 260 °C.

Aplicação 

O tapete de silicone para forno é utilizado para revestir superfícies de formas e refratários para produção de:

• macarons;
• biscoitos;
• brioches;
• bolos;
• pães.

Também pode ser usado como suporte para enrolar rocambole e sushi.

Cuidados

O tapete de silicone para forno é super prático e durável. 

Após o uso deve ser lavado com água, sabão neutro e esponja macia (não devem ser utilizados produtos abrasivos para a limpeza). Em seguida, basta enxaguar e pendurar para secar. Também pode ser seco com pano e com o auxílio de uma superfície plana.

Na hora de guardar, o tapete de silicone não deve ser dobrado. A recomendação é enrolar formando um canudo.

O tapete de silicone não deve ser utilizado como superfície para o corte de alimentos. 

Ficha técnica